Vous avez envie du meilleur goûter du monde ? Rapide, home made et kids friendly, alors voici la recette des meilleurs cookies.
Préparez vos petits cuisiniers, vos ustensiles et vos tabliers.Cette recette de cookies est ultra rapide, environ 10 minutes de préparations, comptez 15 minutes si c'est vos kids les pâtissiers.
Pour une dizaine de cookies, vous avez besoin de :
- 90g de beurre
- 100g de cassonade ou de sucre complet
- 1 cuillère à café de levure
- 225g de farine blanche, ou moitié-moitié farine blanche et farine complète
- 5cl de lait
- des pépites de chocolat (au choix, selon votre gourmandise !)
Les étapes :
1 - Mélanger le beurre et le sucre cassonade ou sucre complet pour incorporer le sucre dans le beurre
2 - Ajouter la levure et la farine, mettre un peu de lait afin d'obtenir une pâte consistante, épaisse et non collante. Si votre pâte est trop collante, ajouter un peu de farine et mélanger.
3 - Incorporer les pépites de chocolat. À vous de choisir la quantité de pépites !
4 - Sur votre plaque de cuisson, mettre du papier sulfurisé. Façonner des boules de pâtes entre vos main et écraser-les un peu entre vos main, pour former un "palet". Placer vos boules de pâte sur la plaque et espacer-les suffisamment pour éviter qu'elles ne se touchent pendant la cuisson.
5 - Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
6 - Enfourner dans votre four chaud pendant 18 minutes.
7 - Sortir tout de suite de four.
8 - Déguster !
Petit TIPS : Vous pouvez ajouter dans votre pâte en même que les pépites de chocolat d'autres ingrédients comme des amandes effilés, de la noix de coco rapée, des éclats de caramel ou bien des fruits secs. Et le graal, des petits smarties... mais chut ! C'est pour les kids.
Vous voici prêt à vous régalez, un bon fruit, un thé et de l'eau, vous avez le parfait goûter HOME MADE !
À vos fourneaux !
Tagger @loule.decoration sur Instagram et montrez-moi vos plus beaux cookies !
J'ai hâte de voir vos photos de cookies.
À bientôt, Laure
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